Ulangi lagi step diatas sampai semua bahan adonan habis.
Suhu oven lapis legit.
Aq suhu oven turun sampe 150 c.
Lapis legit memiliki tekstur yang padat oleh karena itu perlu dilakukan penekanan lapisan.
Hal ini tentu saja menguntungkan saat anda menggunakannya untuk memanggang bolu gulung atau lapis legit.
Kurang lebih lima menit setelah dikeluarkan bisa ditekan tekan dengan penekan khusus lapis legit atau bisa juga pakai alas loyang yang.
Oven dengan menggunakan api atas dengan suhu 170 c selama 7 menit.
Mixer kembali 200 ml putih telur dam ctt campur dengan 1 3 lagi adonan a.
Memanggang lapis legit ini harus dengan suhu oven tinggi dan hanya sebentar saja untuk tiap lapisnya.
Panaskan oven terlebih dahulu.
Gpp gak akan mempengaruhi hasil.
Berbeda dengan kue lapis biasa membuat kue lapis yang satu ini tidak gampang namun bukan berarti kamu tidak bisa membuatnya.
Modal untuk sukses membuat lapis legit adalah belajar telaten dan menyimak langkah langkah pembuatannya secara seksama.
Akan tetapi ada beberapa oven yang tidak menyediakan api atas bawah sehingga anda harus lebih cermat dalam memilih oven listrik.
Panggang dengan api atas selama 7 menit.
Angkat dari oven tekan2 permukaan cake dengan penekan khusus lapis legit kemudian tuangi lagi dengan 1 sendok sayur adonan cake keatas lapisan pertama ratakan.
Panaskan oven dengan suhu sekitar 200 derajat celcius.
Lapis legit lapis legit adalah kue mewah yang selalu hadir di saat momen istimewa seperti lebaran atau natal.
Tunggu sampai lapisan atas coklat tua.
Kalau tidak punya termometer suhu bisa diraba dengan lengan kita.
Oven khusus lapis legit ukuran besar p 95 x l 95 x t 45 tinggi kaki 45 cm 7 200 000 kapasitas 1 70 x 70 cm loyang 9 potong kue ukuran 20x20 cm.
Ulangi sampai adonan hampir habis.
Aq 10menit lapisan atas udah coklat banget.
Untuk lama panggangnya jg disesuaikan dgn oven masing2 ya mba vivin dipanggang sekitar 12menit.
Caranya masukkan lengan kita ke dalam oven segera setelah oven dibuka.
Lakukan sampai adonan habis.
Hitung mengikuti detik jam.
Nah pas pake api atas aj suhu oven akan turun.
Kalau hanya kuat hingga hitungan ke 10 suhu 200 derajat atau lebih.
Kalau tangan kuat hingga hitungan ke 15 kesimpulannya suhu oven di bawah 180 derajat c.
Tips memanggang lapis legit gelembung di permukaan kue yang gosong.
Memanggang lapis legit umumnya dengan suhu yang tinggi selama 5 menit saja untuk setiap lapisnya hingga bagian atas mulai berwarna kecoklatan.
Jd waktu pemanggangan menyesuaikan besarnya api atas yg dipakai.
Oven dengan suhu 180 c dengan api atas yang besar.
